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    中考晚餐菜譜:玉米排骨湯

    來源:中考網整理    作者:紫小涵    2017-04-27 21:24:49

    說兩句

  •   菜譜簡介

      適用于氣血不足,陰虛納差者,含豐富的蛋白質和鈣。

      材料

      原料:小排骨300克 玉米一根 胡蘿卜一根

      調料:蔥 姜 料酒 鹽

      做法

      1)小排加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改刀,蔥結姜片備用。

      2)將所有原料下鍋煮,燒開后撇沫,再燉60分鐘。

      3)最后起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。

      小訣竅

      將湯面燒的沸騰后再開始撇沫,胡蘿卜最后放入。
     

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